summer. on my table.

der sommer ist rot. und grün. und gelb. auch orange.

schmeckt nach knoblauch.

und zitronen thymian.

frisch und bunt.

der abend.

und auf dem tisch: steht der sommer.

salat. aus kleinen bunten ( bio ) tomaten.

mit roten zwiebeln. ganz fein gewürfelt. thymian gezupft.

einer vinaigrette:

aus fruchtigem oliven öl, mildem balsamico essig. feigen honig.

knoblauch. im ofen weich gebacken.

meer salz. frisch gemahlenem pfeffer.

tomaten traum taumel.